Горячее

Нежные кусочки телятины, обжариваются вместе с грибами с добавлением сливок и томатной пасты. Сервируется с картофельным пюре 350г. Грибы вешенки, кинза, петрушка, укроп, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, огурцы корнишоны консерв., паста томатная, сливки, сметана, соль, соус Демигляс, телятина.
БЖУ 33/55/40, 789 ккал

Сочная свиная шея, обжаренная с картофелем, болгарским перцем, помидорами с добавлением абхазской аджики и кавказских специй хмели-сунели 230г. Аджика по-абхазски , базилик , кинза, петрушка, укроп , картофель , лук репчатый , масло растительное , перец болгарский , помидоры , свинина , соль , специи.
БЖУ 25/45/28, 618 ккал

Подается с обжаренным картофелем, репчатым и зеленым луком. 390г. Говядина б\к премиум мраморная , картофель, лук зелёный , лук репчатый , масло растительное , соль , чеснок.
БЖУ 63,3/63,9/68, 1100 ккал

Рубленая котлета из сочной курицы , панированная сухарями из белого хлеба , подаётся с жареным картофелем с луком и зеленью 345г. Батон нарезной , кинза, петрушка, укроп , картофель , куриное филе , лук репчатый , масло растительное , огурцы соленые , сметана , соль , специи , чеснок , яйцо куриное.
БЖУ 37,8/60,7/63, 949 ккал

Куриная отбивная, с хрустящей корочкой из белых сухариков, сервируется с гарниром из хрустящего салата ромейн и рукколы с помидорами черри с ароматной заправкой на основе красного уксуса, горчицы и мёда. 315г. Батон нарезной , брусника с\м , горчица французская , кетчуп , куриное филе , масло оливковое , масло растительное , мед , мука , помидоры черри , руккола , салат Ромейн/Айсберг , песок сахарный , соль , специи , уксус винный , яйцо куриное.
БЖУ 41/57,4/49,6, 879 ккал

350г. Картофель, куриное бедро, растительное масло, лук репчатый, чеснок, жульен грибной, помидоры, сыр, зелень, зелёный лук
БЖУ , 0 ккал

270/30г. Картофель, лук репчатый, яйцо, масло растительное, бифштекс, яйцо куриное, соль, укроп, соус сацебели
БЖУ , 0 ккал

Сочная треска с хрустящей корочкой, обжаренная с луком пореем, на подушке из классического картофельного пюре, с комплементом в виде сметанного соуса. 310г. Кинза, петрушка, укроп , картофель , лук порей , масло растительное , масло сливочное , молоко , мука , сливки , сметана , соль , специи , филе трески , чеснок.
БЖУ 35,8/51,2/51,5, 810 ккал

Нежная треска, картофель, лук и яйцо, выложенные слоями и запечённые под сливочной шапкой. 420г. Картофель , лук репчатый , майонез , масло растительное , сливки , соль , филе трески , яйцо куриное.
БЖУ 41,7/49,2/47,1, 798 ккал